• Groddjonas

Frys in dina groddar, skott och spannmålsgräs!

Uppdaterad: 27 feb 2019


Yes, precis så enkelt kan det vara. Att frysa in sina groddar, skott och spannmålsgräs.

Jag brukar själv frysa in broccoligroddar, vetegräs, mungböngroddar, linsgroddar och fänkålsgroddar. Alla förutom linserna används till smoothie, linserna använder jag i grytor.



Det är så otroligt gött att ha frysta ingredienser, när man kommer på att man vill göra smoothie. Men näringen då, hålls den intakt? Enligt Stig bengmark, svensk tarmforskare, är frysning det mest effektiva sättet att "förvara" näring på. Dr. Rhonda Patrick, en Amerikansk forskare och nutritionist, förespråkar att frysa in just broccoligroddar. Av den otroliga anledningen att mängden "Sulforafan" (en väldigt potent och väl omtalad antioxidant) dubblas när broccoligroddarna fryses in. Det pratar hon om här: https://youtu.be/uxM_CLsvieE?t=2025&fbclid=IwAR3MXv-W7BHIRE5o8byNOUhiK_vzTfyQHnpSiflb4mBj6WKK1XMVbKvFjiE


Min "Sprouted Powersmoothie" som gör att jag förmodligen blir 120 år gammal är en otrolig kombination av:

Frysta Broccoligroddar

Fryst vetegräs

Frysta fänkålsgroddar

Fryst Selleri

Fryst Banan

Frysta hallon

vatten


... Jag har bunkrat upp i frysen för ca 10-15 sådana här smoothie i min frys.


Broccoligroddar har enligt många studier visat sig vara bra mot både autism och diabetes. Jag kommer skriva mer djupgående om broccoligroddar inom kort!



Fänkålsgroddar innehåller höga mängder nitrat. Nitrat omvandlas till kvävemonoxid i kroppen som är känt för att vidga kärlen. På så vis kan vi öka syretillförseln till både hjärna och muskler.


Vetegräs innehåller ca 30% fullvärdigt protein och 30% fibrer. Det är få råvaror som når upp i dessa mängder. Vetegräs är otroligt, otroligt koncentrerat på näring och vitaminer. Kolla in denna dataanalysen: https://nutritiondata.self.com/facts/custom/900675/2


Selleri är verkligen på tapeten just nu. Det ryktas om att priserna i USA har dubblats sedan Anthony William fick igång "The Global Celery Juice Movement". Anthony är, enligt honom själv, ett "Medical medium" som hjälpt otroligt många människor med svåra diagnoser. Han är väldigt flummig och talar om att han har sedan 4 års ålder hört röster från Gud om människor sjukdomar. Här har ni en intressant video om det: https://www.youtube.com/watch?v=RS2qcvv1L-o

Jag gillar resultat. Många har fått otroliga resultat av sellerijuice, därför dricker jag det!


Jag kommer även göra en sammanställning om just selleri, inom kort. Kopplat till forskning och egna tankar.







Här håller jag hus:

  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Instagram - Black Circle